大阪名物の「どて焼き」です。プリプリとした食感が特徴の牛すじ(ハラミ肉の横についているスジのみ使用)とバラ肉を特製の大釜にて味噌仕立てで煮込みました。味噌は信州老舗の味噌を使用し、まろやかながら風味豊かな味わいです。牛すじと牛バラ肉から旨みが溶け出し、コクのある味が特徴です。一品小鉢として、またどんぶり、うどんのトッピングにご利用頂けます。
※1食あたり:310円
※写真はイメージです。
※ねぎ、七味はついておりません。
原材料:牛スジ肉(豪州)、牛肉(豪州)、味噌、みりん、醤油、砂糖、玉ねぎ、ごま油、トマトピューレ、リンゴピューレ、コーンスターチ、ワイン、豆板醤、生姜、ニンニク、塩、コショウ、醸造酢
アレルゲン:小麦、大豆、牛肉、ごま、リンゴ
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